Rivas- 20 jóvenes originarios de los municipios de Rivas se graduaron como Técnicos de Coctelería del Centro Tecnológico Gaspar Garcia Laviana INATEC Rivas, a través del proyecto Prevención de la Migración Irregular de la Niñez en Centroamérica y México (CONFIO), implementado por Christian Children’s Fund of Canadá (CCFC) y la Organización Internacional para las Migraciones (OIM), con el financiamiento de Canadá.

El Curso de Técnicas de Coctelería inició el 21 de septiembre y culminó satisfactoriamente el 13 de diciembre, en aras de de fortalecer capacidades técnicas y dotar herramientas para mejorar el bienestar de 20 jóvenes (8 mujeres y 12 hombres) de Ochomogo, Tola, La Virgen, San Marcos Belén, Escalante Belén, Cárdenas y Rivas, bajo la modalidad sabatina con una carga horaria de 70 horas, contenida en tres unidades.

Robert Mesa Martínez, uno de los 20 jóvenes graduados, expresó que “este curso va a ser muy ventajoso para todos acá, ya que va a ser una muy buena herramienta para todos los que queramos conseguir un trabajo y es una carrera que puedo ejercerla más adelante, primeramente Dios, y así dar a conocer mis conocimientos a los demás”.

Nicaragua es un país emisor de población emigrante. Ocupa el segundo lugar en la región centroamericana en cuanto a la intensidad de la migración internacional, según reporta el Perfil Migratorio de Nicaragua (OIM, 2012). En su mayoría son jóvenes con edades oscilantes entre los 16 a 29 años que tienen como principal motivo de desplazamiento el desempleo y la situación socio económica (OIM DTM, 2018). En su mayoría estos jóvenes dejan incompletos sus estudios para trabajar o bien optando por trabajos que no necesariamente están acorde a su profesión, en otro país.

La OIM, en su misión de velar por la protección de derechos a poblaciones migrantes y/o potencialmente migrantes en situaciones de vulnerabilidad, desarrolla procesos para el fortalecimiento de capacidades de jóvenes con un enfoque integral, que incluye atención psicosocial, desarrollo de habilidades y educación técnicas y financieras, como también la promoción de nuevas metodologías lúdicas para aprender sobre migración segura y regular.

La coordinadora de proyectos de la OIM, Ana Cecilia Solís, explicó que esta iniciativa es uno de los componentes del Proyecto CONFIO, el cual pretende fortalecer las habilidades para empleo y experiencia laboral de jóvenes en riesgo, a fin de participar en actividades sostenibles de generación de ingresos y/o emprendimientos locales.

Maynor Prendiz docente de INATEC, explicó que los jóvenes tuvieron la oportunidad de aprender a elaborar 36 clases de cocteles como: Piña Colada, Margarita, Mojito clásico, El Sabor de mi Tierra, entre otros. Así mismo, destacó que en este proceso los padres y madres de familias estuvieron involucrados apoyando y acompañando a sus hijos e hijas.

En el marco del Proyecto Regional Prevención de la migración irregular de la Niñez en Centroamérica y México (PICMCA - Proyecto CONFIO), la OIM en alianza con CCFC, implementa en el departamento de Rivas y Chinandega el Proyecto “Prevención de los riesgos asociados a la migración irregular”, con el objetivo de mejorar el bienestar de diferentes grupos de género, especialmente niñas, niños, adolescentes, mujeres, hombres jóvenes de 6 a 24 años bajo riesgos de migración irregular.

El proyecto, continuará fortaleciendo las capacidades de los jóvenes en temas de finanzas personales, motivación empresarial y redes sociales, y además facilitará espacios de atención psicosocial donde los jóvenes puedan participar. También establecerá sinergias con centros turísticos para brindar a los jóvenes la oportunidad de entrar y realizar sus prácticas.

Este proyecto contribuye al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 5.2 refiriéndose a la erradicación de todas las formas de violencia de género.; ODS 8.5 y 8.6 relacionados a lograr empleo pleno y productivo y decente para todas las mujeres y hombres y reducir considerablemente la proporción de jóvenes que no están empleados y no cursan estudios ni reciben capacitación; ODS 10.2 relacionado a potenciar y promover la inclusión social, económica y política de todas las personas; y ODS 17.17 relacionado a fomentar y promover la constitución de alianzas eficaces en las esferas pública, pública-privada y de sociedad civil.